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  1. Das richtige Fett für unsere Pommes
  2. Handreichungen für Lehrkräfte
  3. Experimente zu den Laboren

Experimente zu den Laboren

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Dieses Verzeichnis enthält die Beschreibung der Experimente für die Ausbildung zum Produkttester.

Die Beschreibungen können ausgedruckt und in entsprechende Experimentierboxen gelegt werden.

    • Labor 1_Gewinnung_ Extraktion Soxhlet.docx Labor 1_Gewinnung_ Extraktion Soxhlet.docx
    • Labor 1_Gewinnung_ Extraktion Soxhlet.pdf Labor 1_Gewinnung_ Extraktion Soxhlet.pdf
    • Labor 1_Gewinnung_ Extraktionsmittel.docx Labor 1_Gewinnung_ Extraktionsmittel.docx
    • Labor 1_Gewinnung_ Extraktionsmittel.pdf Labor 1_Gewinnung_ Extraktionsmittel.pdf
    • Labor 1_Gewinnung_ Fettfleckprobe.docx Labor 1_Gewinnung_ Fettfleckprobe.docx
    • Labor 1_Gewinnung_ Fettfleckprobe.pdf Labor 1_Gewinnung_ Fettfleckprobe.pdf
    • Labor 1_Gewinnung_ Kaltpressen.docx Labor 1_Gewinnung_ Kaltpressen.docx
    • Labor 1_Gewinnung_ Kaltpressen.pdf Labor 1_Gewinnung_ Kaltpressen.pdf
    • Labor 2_Stoffgruppe_Ammonium-Cer(IV)-nitrattest.docx Labor 2_Stoffgruppe_Ammonium-Cer(IV)-nitrattest.docx
    • Labor 2_Stoffgruppe_Ammonium-Cer(IV)-nitrattest.pdf Labor 2_Stoffgruppe_Ammonium-Cer(IV)-nitrattest.pdf
    • Labor 2_Stoffgruppe_Rojahntest.docx Labor 2_Stoffgruppe_Rojahntest.docx
    • Labor 2_Stoffgruppe_Rojahntest.pdf Labor 2_Stoffgruppe_Rojahntest.pdf
    • Labor 3_Fettsäuren_Nachweis.docx Labor 3_Fettsäuren_Nachweis.docx
    • Labor 3_Fettsäuren_Nachweis.pdf Labor 3_Fettsäuren_Nachweis.pdf
    • Labor 4_Kennzahlen_Bestimmung Säurezahl.docx Labor 4_Kennzahlen_Bestimmung Säurezahl.docx
    • Labor 4_Kennzahlen_Bestimmung Säurezahl.pdf Labor 4_Kennzahlen_Bestimmung Säurezahl.pdf
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