2 Aneignung - Alkoholintoleranz in Asien

 2 Aneignung: Alkanole und ihre Eigenschaften 

Alkoholintoleranz in Asien

Gleichgewichtsstörungen, undeutliche Aussprache, Gesichtsrötungen, Magenbeschwerden – all das sind bekannte Folgen von Alkoholkonsum. Doch während viele Menschen z. B. in Europa eine gewisse Menge Alkohol trinken können, bis diese körperlichen Veränderungen eintreten, ist dies bei viele Personen asiatischer Herkunft anders: Bei ihnen kommt es schon bei kleinsten Mengen Alkohol zu körperlichen Veränderungen, oft sogar in verstärkter Form. Sie leiden an einer Alkoholintoleranz. Grund dafür ist eine genetische Veränderung, die dafür sorgt, dass die erforderlichen Enzyme zum Abbau des Alkohols im Körper nicht hinreichend produziert werden oder nur unzureichend arbeiten können.

Doch was ist Alkohol eigentlich genau?