Informationen zur Lernaufgabe 4 - Ich mische Farben in Salzteig (analog)

1. Lernaufgabe 4

Beschreibung der Lernsituation: Was soll gelernt werden?

• Farbmischung mit Knetmasse/Salzteig
• Kneten und Gestaltung von Figuren

Darstellung des methodischen Settings: Wie soll es gelernt werden?

• Die Schülerin/der Schüler stimmt sich durch den Film auf die jeweilige Lernaufgabe ein. (ritualisierter Unterrichtseinstieg)
• Nachdem nun eine farbige Landschaft mit Gegenständen gestaltet worden ist, bietet es sich an diese mit bunten Figuren anzureichern.
• Hierzu formen die Lernenden einfarbige größere und kleinere Figuren aus farbigem Salzteig. (Durch Einarbeitung von Sand unterschiedlicher Körnung und/oder Duft mittels Backaromen und/oder natürliche Duftstoffe können weitere sensorische Wahrnehmungsbereiche angeregt werden.)
• Hiernach können farbige Salzteiganteile miteinander vermischt werden, so dass die Schülerinnen und Schüler auch hier noch einmal das Mischen von Farben erleben. Sie rollen den Salzteig. Danach ziehen und formen Kopf und Extremitäten aus der Rolle. Diese Figuren werden entweder an der Luft oder im Backofen getrocknet. Anschließend kleben sie Wackelaugen auf die getrockneten Figuren.

2. Hinweise für die Assistenz

Die Arbeit mit Salzteig gestaltet sich als weitgehend unkompliziert.

Zunächst bedarf es der Bereitstellung von farbigem Salzteig mit unterschiedlicher Körnung und Duft. Hier kann es sich anbieten diesen mit den Lernenden gemeinsam anzurühren. Falls dies gewünscht ist ist u.U. eine Assistenz bei Anfertigung des Salzteiges nach Rezept erforderlich, was Abmessen, Handführung beim Verrühren und schließlich Kneten des Teiges umfasst.

Der fertige Salzteig in den Farben blau, gelb und rot wird den Lernenden portioniert oder als drei große Batzen zur Selbstbedienung zur Verfügung gestellt. Hier bedürfen einige ggf. der Unterstützung beim Erkunden des Teiges, welcher nicht gegessen oder geschmeckt werden sollte, obschon er gut riecht.

• Erklärung, ggf. Ermunterung zur Bearbeitung der Lernaufgabe 4
• Kneten und Vermischen der drei Teige
• Handführung beim Formen der Figuren (ggf. Rollen zu Zylindern, Einschneiden und Formen von Köpfen und Extremitäten)
• Auslegen zum Trocknen dieser (ggf. im Backofen)
• später: Assistenz beim Aufkleben der Wackelaugen
• ggf. Anfertigen von Fotos, Geben von Phantasienamen
• Aufrechterhaltung der Konzentration und Motivation durch begleitendes Sprechen während des Handelns
• Sichern der Arbeitsergebnisse entweder an einem separaten, geschützten Ort oder in Form von Fotos
• ggf. Abgabe von Arbeitsergebnis (Foto) in der ,Zentralen Materialabgabe'

Mögliche Hilfesysteme

• Endgerät mit Sprachausgabe zum Nachhören der Aufgabenstellungen und Bild- und Textmaterial
• ggf. Talker im Rahmen von Unterstützter Kommunikation

3. Vorbereitung des Arbeitsplatzes

Die Schülerin/der Schüler sitzt entweder an einem großen Tisch ggf. mit Abdeckplane oder auf einem Sitzkissen mit einer Malunterlage vor sich. Der Salzteig liegt entweder auf Tellern, Schüsseln oder als drei Batzen daneben.

Materialliste

• Abdeckplane, Malunterlage
• Salzteig, Lebensmittelfarbe, Sand in verschiedenen Körnungen, Backaroma, natürliche Duftstoffe, evt. Wackelaugen, Kleber

4. Klärung der Lernaufgabe

Zu achten ist, ob ggf. eine Überempfindlichkeit bei der Berührung des Teiges (bzw. während der Anfertigung des Teiges: der einzelnen Bestandteile) gegeben ist. Hier kann eine Verwendung von Einmalhandschuhen empfehlenswert sein.
Aber auch das Gegenteil kann der Fall sein: Manche Lernende mögen den Umgang mit dem geschmeidigen, farbigen, ggf. duftenden und unterschiedlich leicht körnigem Teig. Nach Möglichkeit sollten in diesem Fall die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit haben diesen intensiv wahrzunehmen und evt. mehrfach die Gelegenheit zum Kneten und Formen erhalten.

Beim Umgang mit dem Teig muss darauf geachtet werden, dass der Salzteig von den Fingern nicht mit dem Mund aufgenommen wird.

Anschauung

Abbildung Salzteig, Salzteigfiguren u.a. in Interactive book

Instruktion:

Die Instruktion zu dieser Lernaufgabe wird über die Aktivität H5P Interactive book dargeboten. Die einzelnen Teilschritte der Lernaufgabe lassen sich über ein Verzeichnis am Rand anklicken. Es öffnen sich sodann Bilder und Videos, die mit der Eingangsmusik (selten mit Sprachaufnahmen) hinterlegt sind.

Das ist Salzteig.

Auf einem Bild sind drei weiße Teller mit Batzen von Salzteig in den Farben blau, gelb und rot zu sehen.

Ich rolle den Salzteig.

In einem Video nimmt sich ein Kind von den drei Batzen Salzteig eine kleine Menge, knetet und rollt diese. Hinterlegt ist dieses Video mit der bereits bekannten Melodie.

Ich forme eine Figur.

Im folgenden Video formt das Kind eine Figur, in dem es mit einem Messer an dem unteren Teil der Rolle und an den Seiten einen Schlitz einfügt und mit den Händen am oberen Teile einen Kopf formt.

In einem abschließenden Bild sieht man die fertige Salzteigfigur mit Wackelaugen.

5. Umgang mit den Ergebnissen

Die gestalteten Salzteigfiguren können, je nach räumlichen Gegebenheiten, bis zur nächsten Arbeitsphase von Lernaufgabe 5 auf dem Tisch verbleiben und dort trocknen (falls dies nicht im Backofen geschieht). Sollte dies nicht möglich sein, ist zu überlegen, ob man das Arrangement an einem anderen Ort zwischenlagert oder ein Foto hiervon anfertigt.

•  mögliches Feedback

• sich ihre Figuren gegenseitig zeigen und sich über passende Phantasienamen für sie ausdenken und
• Details an den Figuren aufzeigen, ggf. benennen, erklären, wie sie die Figuren hergestellt haben